ชวนกันกิน: ลองกินอาหารอินเดีย แล้วคุณจะตกหลุมรักเหมือนเรา [New Bukhara @ BTS Nana]

This is Dream.com


สวัสดีจ้า ดูจากหัวเรื่องและรูปภาพประกอบจั่วหัวบทความนี้ อย่างแรกเลยนะ ขอบคุณมากเลยที่สนใจเข้ามาอ่าน 555+ คือเอาจริง คิดว่ามีไม่กี่คนที่กล้าลิ้มลอง รสชาติอาหารอินเดีย ด้วยความที่เราเข้าใจว่า มันกินยาก เครื่องเทศฉุน แต่ขอบอกเลยว่า คุณคิดผิดมาก!


ครั้งนี้ดรีมมากินกับเพื่อนๆ เนื่องในโอกาสวันเกิดของเพื่อนร่วมงานชาวอินเดียค่ะ ซึ่งเป็นคนนิสัยดีมากกก เลยตอบรับคำชวนแบบไม่ลังเล เชื่อว่าเค้าจะต้องพาเรามากินของอร่อย แนะนำเมนูที่น่าสนใจได้อย่างแน่นอนน แล้วก็เป็นแบบนั้นจริงๆ ประทับใจสุดๆไปเลย


โอเค เข้าเรื่อง… วันนี้ดรีมก็เลยจะขอแนะนำร้านอาหารอินเดียอร่อยๆ เดินทางสะดวก ในย่านนานา ชื่อร้าน New Bukhara’s Indian restaurant ค่ะ



  • สถานที่และการเดินทาง

ร้านตั้งอยู่ที่ สุขุมวิท ซอย 7 ถ้าขับรถมาอาจจะไม่ค่อยสะดวก เนื่องจากร้านตั้งอยู่ริมถนน แนะนำให้เดินทางมา โดยใช้รถไฟฟ้า BTS ลงสถานีนานา เดินมาทางออกประตู 1 เดินประมาณ 200 เมตร ก็จะเจอหน้าร้านตามที่เห็นในรูปค่ะ


  • เมนูอาหาร

ในส่วนเมนูนั้นมีหลากหลาย มีชื่อเมนูพร้อมกับคำบรรยายข้างใต้ว่าเมนูนี้คืออะไร ประกอบไปด้วยส่วนผสมอะไรบ้าง ซึ่ง พนง. สามารถแนะนำได้ (แต่อาจจะพูดไทยได้ไม่ค่อยเก่ง) แต่ว่าดรีมไปกับเพื่อนเจ้าถิ่นไง จึงได้กินเมนูอร่อยๆ กินง่าย ที่อยากแนะนำตามนี้เลยยย



Paneer Tikka สั่งเลยกินง่าย เพราะนี่คือ เมนูชีสย่างจ้า ที่นี่เค้าจะใช้ Cottage cheese ย่างหอมๆ เสริฟร้อนๆ ตัวชีสรสชาติกลางๆ ไม่เค็มมาก แต่หอม กินมันๆ เพลิน อร่อยฟินๆ ใครชอบกินชีสไม่ควรพลาด



Chicken Tikka ก็คือไก่ย่างเครื่องเทศ รสชาติเหมือนไก่อบสมุนไพรของบ้านเรามากกว่า ไก่ย่างนะ มีความกลมกล่อมของเครื่องเทศเฉพาะตัว อันนี้แนะนำ เนื้อไก่ไม่มัน เหมือนเป็นเนื้อส่วนอกเอาไปอบ แต่จะให้อร่อยๆสุด ต้องกินจิ้มกับสิ่งนี้จ้าาาา



นี่คือ น้ำจิ้มอะไรไม่รู้ 5555+ ขออภัย เรียกไม่ถูกจริงๆ เพื่อนบอกแล้วแต่จำยากแฮะ เอาเป็นว่าน้ำจิ้มสีเขียวๆ เพื่อนบอกเป็นเครื่องเทศปั่น แต่ไม่ฉุนนะ ออกเปรี้ยวหวาน ผสมกับน้ำจิ้มสีน้ำตาล ที่เป็นน้ำจิ้มทำมาจากมะขาม รสดีมาก กินแล้วเข้ากัน ส่วนที่เห็นสีแดงๆ นั่นคือหอมแดงใส่น้ำส้มสายชู เพื่อนบอกรสชาติเค็มๆเปรี้ยวๆ อย่าไปกินเลยดรีม ขนาดเพื่อนยังไม่ชอบเลยจ้า งั้นโอเค บายยยย



นี่คือ Naan พระเอกของงานที่ขาดไม่ได้ ถ้ามากินอาหารอินเดีย วันนี้ที่กินคือ Garlic Naanหรือ แป้งนานรสกระเทียม นั่นเอง อร่อยมากกกกกก หอมกลิ่นแป้งมาก ใครไม่ชอบกระเทียมเค้าก็มีแป้งนานรสอื่นๆนะ มีแบบรสเนย,ชีส อร่อยมาก แต่ก็เลี่ยนนิดนึง หรือใครชอบแบบแป้งนานเปล่าๆ ก็ลองสั่งกันมาดูได้

แป้งนาน ที่ว่านี่กินคู่กับแกงอร่อยมาก เรามาดูกันว่า มีแกงอะไรน่ากินบ้าง



แกงเมนูแรกที่อยากแนะนำ คือ Butter chicken ในเมนูเขียนชื่อนี้เลย เป็นแกงข้นๆ หอมมันเนย ใช้อกไก่หั่นชิ้นใหญ่มากก รสชาติดี ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศฉุน เป็นเมนูที่กินง่ายสุดละ แนะนำว่าควรสั่ง ถือเป็นเมนูลำดับต้นๆ ที่ควรสั่ง หากใครยังใจไม่ถึง ลองอะไรไม่คุ้นเคย



อันนี้ยกระดับขึ้นมานิดนึงกับ Kadhai…

View original post 131 more words

Create your website with WordPress.com
เริ่มได้
%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close